9kg malt
8ph i vattnet
4ph efter en påse
28l mäskvatten
14.2l lakningsvolym
Fyllde på med vatten till 37.5 l
Det kokade över som in i helvete
Drag Vi vägde inte humlen
Kokade Med lock
Lite längre koktid än 60
Pumpen inte igång under kylning
1h12min kylning Ta av filtjäveln när vi kyler
65og
Jäsningen kom inte igång efter två dygn, vi la i ny jäst sen började den
Tappning
1.022 i ena jäskärlet
1.017 i andra
74 flaskor 33cl
Vi startade runt 18, färdiga runt 21:15