4kg krossad malt 500g crystal 500g chocolate malt 5kg malt totalt
50g East Kent Golding humle
Viss kveik jäst två paket
(5×2,7)+3,5 =17 liter mask vatten
I med maltkorgen
Todo beskriv Hur man startar läkningen on manual start 67 grader vi skulle kanske satt den lite högre eftersom malten kyler
vi hade ingen ph justering
lakvatten
(5+20-17)+5*0.8=12
76 grader
ca 38 min kylning
vi tog av filten från bryggverket
tog jättelänge att tömma ur ölet i kärlet kanske behöver rengöra pipen i bryggverket ? använde pumpen istället , mycket snabbare
vi kokade med lock
24 liter i jäskärlet